Prava sivka (Lavandula angustifolia) |
Ste že kdaj na tržnici kupili vrečko sivkinih cvetov in jo uporabili
proti moljem v omari? Kdor hodi v Dalmacijo je vsaj enkrat kupil stekleničko
eteričnega olja na tržnici. Morda vas je kdo zmasiral z olivnim oljem z
dodatkom eteričnega olja sivke? Je bila to res prava sivka?
Lavandin (Lavandula x hybrida) |
Pri nas se kot eterično olje sivke pravzaprav prodaja eterično olje
lavandina, znanega tudi pod imenom budrovka. Ta je hibrid oziroma križanec med
pravo sivko (lat. Lavandula angustifolia) in širokolistno sivko (lat. Lavandula
latifolia). Vzgojili so ga v Franciji, domovini prave sivke, z namenom večje
odpornosti in donosa. destilacijo enega litra eteričnega olja sivke potrebujemo
150 kilogramov cvetov, medtem ko za izdelavo enega litra eteričnega olja
lavandina zadostuje 50 kg cvetov – zato je velika razlika tudi v ceni.
Ozkolistna sivka (Lavandula latifolia) |
Prava sivka in lavandin imata različno kemijsko sestavo in zato
tudi drugače delujeta na organizem. Lavandin vsebuje do 7% kafre, ki ima močen vonj
in daje lavandinu manj prefinjen in manj cvetličen vonj od eteričnega olja prave
sivke. Prava sivka deluje pomirjevalno in jo lahko uporabljamo za zdravljenje
opeklin ali pikov žuželk, medtem ko je lavandinovo eterično olje zaradi
vsebnosti kumarina močnejši analgetik in ga uporabljamo proti bolečinam v
mišicah ali proti revmatskim bolečinam, prav tako pa inhalacija z eteričnim
oljem lavandina pomaga pri vnetju sinusov in grla.
Pri naslednjem nakupu eteričnega olja ne pozabimo, česa smo se
naučili o razliki med lavandinom in pravo sivko.
piše: Igor Kunštek